中國食品安全報訊（楊曉彬 記者程伯全）為進一步推進“春雷行動2023”和食品安全“兩個責任”工作落實落地，貫徹“服務走在監(jiān)管前”的工作理念，3月2日—3日，內江市市場監(jiān)管局食品銷售科會同資中縣、威遠縣市場監(jiān)管局開展食品安全“兩個責任”行政指導上門服務。

指導組隨機抽取資中縣、威遠縣資中好又多好百貨有限公司、威遠食尚貿易有限公司等13戶食品銷售企業(yè)，逐一進行上門走訪。指導組對照風險管控清單，對市場主體從食品安全管理體系建設、常態(tài)化防控、應急處置及宣傳培訓等工作落實情況逐一進行檢查。重點檢查企業(yè)主體是否設立相應的食品安全總監(jiān)、食品安全員，是否制定食品安全風險管控清單，是否建立“日管控、周排查、月調度”臺賬。

對檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)主體落實“兩個責任”中存在的問題，檢查組將市場監(jiān)管業(yè)務與行政指導服務緊密結合，靈活地采取引領、指導、幫扶等方式，切實為企業(yè)解難題，辦實事。在了解到一家企業(yè)屬于網(wǎng)絡電商，其倉儲及配送貨物都在外地，企業(yè)對于如何落實食品安全“兩個責任”有諸多疑惑。指導組堅持多問一點，多想一步，在認真調研食品銷售環(huán)節(jié)新業(yè)態(tài)、新模式后，積極向企業(yè)提出兩種落實食品安全主體責任的解決方案供企業(yè)選擇，為企業(yè)解惑，指導企業(yè)在發(fā)展過程中將食品安全主體責任落實落地。