中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（戴義洲 記者程家武）按照全省推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作調(diào)度會(huì)要求，安徽省淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦“三強(qiáng)化”，進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。截至目前，全市共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、校園周邊食品銷售單位127家，發(fā)現(xiàn)并移交問題87個(gè)，立案查處53起。

強(qiáng)化協(xié)作、提升效果。市縣聯(lián)動(dòng)、局所（隊(duì)）合力，開展執(zhí)法檢查，實(shí)現(xiàn)全方位監(jiān)管。按照“發(fā)現(xiàn)問題不放過、整改不到位不放過、制度不落實(shí)不放過”的原則，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令企業(yè)整改。同時(shí)，下達(dá)交辦通知，要求縣區(qū)局和綜合執(zhí)法支隊(duì)開展跟蹤檢查，對(duì)逾期未整改的單位進(jìn)行嚴(yán)厲查處，形成檢查“閉環(huán)”，確保真改實(shí)改。

強(qiáng)化重點(diǎn)、全面覆蓋。以市城區(qū)所有農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)、32家大中型商場(chǎng)超市、148所大中小學(xué)周邊食品銷售單位為重點(diǎn)對(duì)象；以辣條、糕點(diǎn)、奶制品等學(xué)生零食，水產(chǎn)品、肉制品、米面糧油等民生食品為重點(diǎn)品種，全面開展食品安全專項(xiàng)檢查。杜絕出現(xiàn)三無、過期、變質(zhì)食品，切實(shí)保障流通領(lǐng)域食品安全。

強(qiáng)化服務(wù)、宣傳到位。將監(jiān)督檢查與宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，檢查人員每到一處，都向經(jīng)營(yíng)戶宣傳講解《食品安全法》《安徽省食品安全條例》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，督促指導(dǎo)食品銷售企業(yè)建立健全食品安全管理制度，按層級(jí)劃分依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，促進(jìn)食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)。