中國(guó)食品安全報(bào)訊（董金鋒 張偉 記者李甜甜）為進(jìn)一步推動(dòng)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》實(shí)施，壓實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。天津市靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全面抓好規(guī)定動(dòng)作的同時(shí)，結(jié)合監(jiān)管實(shí)際，堅(jiān)持強(qiáng)化“四個(gè)創(chuàng)新”，謀劃推動(dòng)食品安全監(jiān)管特色工作，著力推進(jìn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任走深走實(shí)。

創(chuàng)新食品生產(chǎn)信用監(jiān)管機(jī)制

靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)揮信用基礎(chǔ)性作用，以食品生產(chǎn)企業(yè)為切入點(diǎn)，通過(guò)制定出臺(tái)《食品生產(chǎn)企業(yè)信用評(píng)價(jià)和分類監(jiān)管工作措施（試行）》，創(chuàng)新構(gòu)建食品生產(chǎn)領(lǐng)域信用分類監(jiān)管新機(jī)制，推進(jìn)信用監(jiān)管與重點(diǎn)領(lǐng)域業(yè)務(wù)相融、信息相通、規(guī)則相聯(lián)，加大企業(yè)失信行為的約束懲戒力度，推動(dòng)信用與重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管深度融合，提升重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管效能。

創(chuàng)新食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患告知牌

靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控上狠下功夫，全面梳理、逐一列明企業(yè)各功能間等13個(gè)風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)，統(tǒng)一樣式和標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新設(shè)計(jì)制作“食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患告知牌”，在顯著位置懸掛，清晰明了、簡(jiǎn)潔易懂，做到風(fēng)險(xiǎn)隱患“產(chǎn)”出來(lái)和“管”起來(lái)兩手抓，以“源頭嚴(yán)防”督導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)全面掌握、及時(shí)處置和化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)靶向性精準(zhǔn)監(jiān)管。目前，106家食品生產(chǎn)企業(yè)已完成制作懸掛“風(fēng)險(xiǎn)隱患告知牌”。

創(chuàng)新食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任清單

靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以推動(dòng)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任貫通聯(lián)動(dòng)一體落實(shí)為著力點(diǎn)，按照責(zé)任內(nèi)容、責(zé)任依據(jù)、處罰依據(jù)和法律責(zé)任4個(gè)模塊分類分項(xiàng)梳理提煉食品生產(chǎn)企業(yè)13類91項(xiàng)主體責(zé)任，創(chuàng)新出臺(tái)全區(qū)《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單》，以“清單化”強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任雙落實(shí)，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的監(jiān)管閉環(huán)。

創(chuàng)新開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)每日一查

靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在組織召開(kāi)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識(shí)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)有企業(yè)微信群，組織企業(yè)創(chuàng)新開(kāi)展“每日一查”自查活動(dòng)，將56個(gè)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)、日常檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題較多的問(wèn)題點(diǎn)，形成針對(duì)性的指導(dǎo)意見(jiàn)，逐項(xiàng)逐日提醒開(kāi)展企業(yè)自查，以“監(jiān)管提升”+“指導(dǎo)提升”相結(jié)合的形式，督促企業(yè)全面自查整改，有力提升企業(yè)從業(yè)人員的食品安全水平。截至到目前，共開(kāi)展50多期“每日一查”活動(dòng)。