中國(guó)食品安全報(bào)訊（陳璦 記者程伯全）食品安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，建立健全落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，是增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力的緊迫需要，是完善食品安全責(zé)任體系的關(guān)鍵之舉，更是滿足人民群眾美好生活需要的題中應(yīng)有之義。長(zhǎng)寧縣堅(jiān)持“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)”重要指示精神，踐行“人民至上生命至上”理念，積極推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。

突出謀篇布局，上下聯(lián)動(dòng)增強(qiáng)“領(lǐng)導(dǎo)力”

長(zhǎng)寧縣以縣食品安全委員會(huì)辦公室和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局為主導(dǎo)，成立“兩個(gè)責(zé)任”工作專班，明確工作職責(zé)到人到崗，及時(shí)研究解決落實(shí)中的具體問題，收集相關(guān)意見和建議，確保聯(lián)絡(luò)順暢、及時(shí)高效。

突出科學(xué)部署，統(tǒng)籌兼顧增強(qiáng)“推動(dòng)力”

長(zhǎng)寧縣組織召開食安委全體（擴(kuò)大）會(huì)議2次，專門就食品安全“兩個(gè)責(zé)任”進(jìn)行安排部署，落實(shí)具體工作，確保責(zé)任機(jī)制上下貫通，一體壓實(shí)、落地見效。全縣食品安全委員會(huì)成員單位和鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)及村社區(qū)干部參會(huì)，會(huì)上部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作了食品安全主體責(zé)任承諾，縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)代表與縣委副書記、縣長(zhǎng)、食安委主任帶頭簽訂《食品安全責(zé)任承諾書》。截至目前，全縣共有466名包保干部簽訂承諾書，覆蓋B、C、D三級(jí)包保主體2669家。

突出學(xué)習(xí)宣貫，精準(zhǔn)發(fā)力增強(qiáng)“滲透力”

10月和11月，長(zhǎng)寧縣分別召開食品生產(chǎn)企業(yè)和食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任工作會(huì)，共89戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體集中學(xué)習(xí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》。要求企業(yè)抓住“主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員”三類人、管好“日管控、周排查、月調(diào)度”三件事、健全日周月三本賬，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。同時(shí)充分發(fā)揮新聞媒體的社會(huì)宣傳和輿論監(jiān)督作用，積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員積極參與，營(yíng)造共建共治共享的良好社會(huì)氛圍。

突出督導(dǎo)檢查，靠實(shí)責(zé)任增強(qiáng)“執(zhí)行力”

全縣上下統(tǒng)一思想、瞄準(zhǔn)目標(biāo)、堅(jiān)定信心，扎實(shí)推進(jìn)食品安全責(zé)任分層分級(jí)包保工作。截至目前，Ｂ級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體58戶、Ｃ級(jí)853戶、Ｄ級(jí)1758戶已經(jīng)與縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和村社區(qū)干部進(jìn)行了分層分級(jí)認(rèn)領(lǐng)。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)地查看食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)情況，檢查食品安全工作，排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)。落實(shí)屬地、行業(yè)、監(jiān)管、主體、社會(huì)等五位一體、協(xié)同發(fā)力機(jī)制。

突出典型引領(lǐng)，示范帶動(dòng)增強(qiáng)“影響力”

長(zhǎng)寧縣實(shí)行“兩個(gè)責(zé)任”試點(diǎn)建設(shè)，著力從企業(yè)內(nèi)生動(dòng)力入手，旨在帶動(dòng)全行掀起相互學(xué)習(xí)、典型引路、示范帶動(dòng)、爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)的風(fēng)潮，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)完善安全管理體系。目前，已推動(dòng)2家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展“兩個(gè)責(zé)任”工作試點(diǎn)建設(shè)。