中國(guó)食品安全報(bào)訊（謝寶霞 陳海藝）為進(jìn)一步推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，10月份以來(lái)，貴港市港南區(qū)按照國(guó)務(wù)院、自治區(qū)、貴港市部署要求，多措并舉、精準(zhǔn)發(fā)力，有力推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，在全市范圍內(nèi)率先完成食品安全“兩個(gè)責(zé)任”承諾書(shū)100%的簽訂率。

一是工作機(jī)制到位，責(zé)任落實(shí)到位。結(jié)合港南實(shí)際制定全區(qū)“兩個(gè)責(zé)任”工作方案，成立了以區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥任組長(zhǎng)、各鎮(zhèn)（街道）黨政主要負(fù)責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)召開(kāi)專(zhuān)題工作部署會(huì)及推進(jìn)會(huì)。充分發(fā)揮區(qū)食安辦綜合協(xié)調(diào)、牽頭抓總作用，督促鎮(zhèn)（街道）、責(zé)任部門(mén)進(jìn)一步落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，縱向到底、橫向到邊，確保在工作落實(shí)上做到一盤(pán)棋、一張網(wǎng)、一條心。

二是底數(shù)摸排清楚，分層分級(jí)認(rèn)定。港南區(qū)食安辦參照《統(tǒng)計(jì)上大中小微型企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)（2017）》對(duì)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等情況開(kāi)展全覆蓋摸底調(diào)查，明確了轄區(qū)內(nèi)3953家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體為分層分級(jí)的對(duì)象，并根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行分級(jí)分層認(rèn)定，建立ABCD四級(jí)臺(tái)賬，其中A級(jí)11家，B級(jí)45家，C級(jí)452家，D級(jí)3445家。

三是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，全面有序推進(jìn)。為解決村（社區(qū)）主體量大的困難，決定將包保干部的范圍擴(kuò)大至信息員、網(wǎng)格員、助理等，及時(shí)開(kāi)展工作培訓(xùn)并快速準(zhǔn)確地匹配包保干部。通過(guò)區(qū)、鎮(zhèn)（街道）兩級(jí)一把手帶頭，區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)同步推進(jìn)，迅速開(kāi)展承諾書(shū)和責(zé)任清單的簽訂工作。同時(shí)，積極向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)宣傳食品安全企業(yè)主體責(zé)任，提醒企業(yè)按照規(guī)定聘任食品安全總監(jiān)、食品安全員及明確工作職責(zé)。指導(dǎo)幫助企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，實(shí)施制度上墻、賬單日清等措施，督促企業(yè)切實(shí)落實(shí)好主體責(zé)任。截至目前，已完成718份承諾書(shū)和責(zé)任清單的簽訂工作，其中B級(jí)13份，C級(jí)100份，D級(jí)605份，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體覆蓋率100%。

下一步，港南區(qū)將強(qiáng)化督導(dǎo)，重點(diǎn)對(duì)全區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況開(kāi)展督導(dǎo)，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，形成上下齊動(dòng)、層層推進(jìn)的工作氛圍，高效推動(dòng)港南區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)見(jiàn)行見(jiàn)效。