中國食品安全報(bào)訊（王棟梁 記者程家武）12月1日，淮北市深入職教園區(qū)學(xué)校食堂開展食品安全包保督導(dǎo)，檢查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況。

督導(dǎo)組先后來到淮北市衛(wèi)生學(xué)校、淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院，深入學(xué)校食堂查看食品安全責(zé)任制落實(shí)、食品安全總監(jiān)配備、食材采購查驗(yàn)貯存、餐飲具清洗消毒、加工場所環(huán)境及人員衛(wèi)生、學(xué)校疫情防控措施落實(shí)等現(xiàn)場管理情況，詢問食材采購、員工健康衛(wèi)生、學(xué)生訴求受理機(jī)制建立等問題，并聽取學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)食品安全主體責(zé)任有關(guān)情況匯報(bào)。

督導(dǎo)組指出，食品安全是天大的事，校園食品安全關(guān)系社會大局穩(wěn)定，特別是當(dāng)前嚴(yán)峻的疫情防控形勢和時(shí)近年底，屬地政府、市場監(jiān)管、教育主管部門、各類學(xué)校千萬不能有任何松懈，一定要以習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神為指導(dǎo)，以深化落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制為契機(jī)，以食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”為手段，建立完善食品安全責(zé)任體系、細(xì)化食品安全屬地管理責(zé)任、強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力、及時(shí)關(guān)注廣大師生合理訴求、嚴(yán)厲查處校園食品安全違法犯罪行為，經(jīng)過各方的努力，將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落細(xì)落實(shí)，切實(shí)守住校園食品安全底線，促進(jìn)淮北教育事業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

本次督導(dǎo)由淮北市委常委、市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長、市政協(xié)黨組副書記帶隊(duì)，市市場監(jiān)督管理局局長、市教育局副局長、烈山區(qū)副區(qū)長等參加督查。