中國食品安全報(bào)訊（熊楚楚 記者張坤）為認(rèn)真貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，進(jìn)一步推動(dòng)全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主任責(zé)任。12月13日，臨空區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織轄區(qū)14戶A、B級(jí)主體召開落實(shí)經(jīng)營單位“兩個(gè)責(zé)任”現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)上，臨空區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長對(duì)建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”出臺(tái)的背景、意義及重要內(nèi)容進(jìn)行了解讀。食品監(jiān)管人員對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了宣講，明確指出經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品安全總監(jiān)、食品安全員兩個(gè)管理崗位，建立日管控、周排查、月調(diào)度三項(xiàng)工作機(jī)制，要求參會(huì)單位落實(shí)加強(qiáng)崗位培訓(xùn)、完善質(zhì)控體系、加強(qiáng)動(dòng)態(tài)信息管理。通過此次會(huì)議進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，為推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”的落地落細(xì)夯實(shí)基礎(chǔ)。

下一步，臨空區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將把建立并落實(shí)食品安全責(zé)任制等管理制度情況作為日常監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)到位。