中國食品安全報訊（張書藝 記者 王正心）年末歲尾，兩節(jié)將至，為督促企業(yè)落實食品安全主體責任，強化企業(yè)主要負責人食品安全責任，規(guī)范食品安全管理人員行為，近日，玉環(huán)市市場監(jiān)管局根據(jù)《全省市場監(jiān)管系統(tǒng)年終歲尾安全生產專項行動方案》及《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，開展落實食品安全主體責任專項行動，督促經(jīng)營者切實履行食品安全主體責任。

行動中，執(zhí)法人員分轄區(qū)進行全面摸排檢查，指導各企業(yè)按規(guī)配備食品安全員及食品安全總監(jiān)，查看企業(yè)是否已細化制定各項制度、是否按時錄入《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》《每月食品安全調度會議紀要》內容、是否對排查出的食品安全風險隱患進行及時整改等。目前，全市525家企業(yè)共配備536名食品安全員。此外，5家特殊食品、大中型食品生產企業(yè)及大中型食品銷售企業(yè)等也已全部配備食品安全總監(jiān)。

企業(yè)落實食品安全主體責任有助于讓企業(yè)提高自查自糾頻率，減少食品風險隱患，讓人民群眾買得放心，吃得安心。下階段，該局將繼續(xù)把落實食品安全主體責任納入日常檢查，持續(xù)守護群眾食品安全。