中國食品安全報訊(楊更新)12月15日上午,萍鄉(xiāng)市委常委、經開區(qū)黨工委書記到食品安全包保責任單位萍鄉(xiāng)實驗學校督導檢查食品安全工作。區(qū)領導和相關部門負責人陪同。
在萍鄉(xiāng)實驗學校,督導組實地查看了學校食堂內外環(huán)境,認真聽取各學校相關工作匯報,詳細了解食品加工過程、餐具消毒、食品留樣及相關從業(yè)人員的食品安全管理等情況。督導組指出,食品安全無小事,校園食品安全是家長關心、群眾關注的大事,也是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。學校要認真履行食品安全主體責任,進一步健全校園食品安全管理機制,強化食品安全風險管控,嚴格落實原料管控、加工制作、清洗消毒、食品留樣和從業(yè)人員培訓等各項食品安全管理措施,為師生提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質的服務,全力營造讓學生安心、家長放心、社會滿意的就餐環(huán)境。相關職能部門要持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,強化食品安全日常監(jiān)督管理和專項整治,不斷提升從業(yè)人員食品安全意識和管理水平,從嚴從實抓好校園食品安全各項措施落實,全力保障校園食品安全。
督導組強調,學校要不斷完善食品安全責任體系,建立健全食品安全責任制,制定好食品安全風險清單,切實履行好食品安全主體責任,以對學生、家長和社會高度負責的態(tài)度,認真抓好校園食品安全各項工作,全力守護校園“舌尖上的安全”。