中國食品安全報(bào)訊（張瑞芳 記者紀(jì)紅霞）為建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，河北省滄州市獻(xiàn)縣食安辦組織召開落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”線上培訓(xùn)會(huì)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安辦主任，鄉(xiāng)級(jí)和村級(jí)包保干部及食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法定代表人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共730余人參加了此次培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)上解讀了國務(wù)院食品安全委員會(huì)《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》和國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，指導(dǎo)包保干部按照任務(wù)清單對(duì)包保企業(yè)開展檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，明確食品安全總監(jiān)和食品安全員職責(zé)，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作制度，落實(shí)崗位責(zé)任制。培訓(xùn)會(huì)上，還舉辦了食品安全總監(jiān)、食品安全員就任宣誓活動(dòng)，企業(yè)代表宣讀了食品安全總監(jiān)承諾書和食品安全員承諾書，鄭重承諾，自覺落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任規(guī)定，提升食品安全管理能力，為群眾提供安全、健康、放心的食品。