中國食品安全報訊（郭剛 韓云燕）涇川縣按照國家和省、市食品安全工作總體部署，堅決貫徹食品安全“四個最嚴”要求，全面落實食品安全黨政同責，迅速推進食品安全包保責任制工作開展，確保食品安全“兩個責任”落地見效。

超前精心謀劃，高位推動強部署。召開縣委常委會會議、縣政府常務會議，傳達學習了國務院食品安全委員會《關于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》，全國食品安全辦主任會議和省、市食藥安委辦落實地方黨政領導干部食品安全包保責任制會議精神。要求堅決落實食品安全黨政同責、一崗雙責，全面落實黨政領導干部食品安全包保責任制，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

迅速摸排主體，精準分級夯基礎。為全面、準確地完成轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分級工作，縣食藥安委辦召開食品安全包保責任制專項工作動員部署會議，成立工作領導小組，組建工作專班，緊緊圍繞食品安全包保責任制“八步工作法”要求，把握時間節(jié)點，抓住關鍵要點，確定專人對主體分級工作進行業(yè)務指導，各基層所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)（城市社區(qū)）對全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（城市社區(qū)）和225個行政村（社區(qū)）食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行全覆蓋摸底、統(tǒng)計，并對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體詳細信息進行核實。經(jīng)摸排，全縣共有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2192家，按規(guī)模大小、業(yè)態(tài)類型等分為A、B、C、D四級，核定A級主體3家、B級主體85家、C級主體613家、D級主體1491家。

逐級干部分層，有序推進強隊伍?？h、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（城市社區(qū)）食藥安委辦積極和當?shù)攸h委政府銜接匯報，在食品生產(chǎn)經(jīng)營主體底數(shù)的基礎上，合理確定包保干部數(shù)量和范圍、建立包保干部分層臺賬，將包保領導干部信息錄入“隴上食安”平臺，并添加包保干部賬號。全縣共確定了17名縣級黨政領導、171名鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導、447名村級干部，有效解決“誰來包”的問題。

實施層級對應，分層包保明責任。按照層級對應要求，將A級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體由市級領導包保，B、C、D三級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體一一對應到縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（城市社區(qū)）、村（街道）三層包保干部頭上，將包保任務層層分解，責任到人，全縣2192家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體實現(xiàn)了全包保。實施“三清單?一承諾”，每位包保干部，根據(jù)任務清單、責任清單逐級簽訂食品安全責任與任務承諾書，明確任務和責任，確保找得到人、查得清事、落得了責。

強化干部督導，深入糾查見實效。全縣三級包保領導干部按照各級任務清單，對包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體采取提醒督促、現(xiàn)場督查、培訓指導等方式展開督導，督促全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立食品安全風險防控動態(tài)管理機制，完善食品安全各項管理制度，指導和督促企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制、制定食品安全事故處置方案等。截至目前，全縣包保領導干部已督導食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1421家，計劃于12月下旬全面完成第一輪督導。