11月22日，青島啤酒（鞍山）有限公司數(shù)智化啤酒生產(chǎn)基地（一期）項目開工儀式在鞍山市臺安高新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)舉行。項目以“高端化、智能化、綠色化”為發(fā)展方向，采用國際先進裝備、工藝技術(shù)、數(shù)字技術(shù)和智能方式，打造集“啤酒釀造、觀光休閑、消費者體驗”于一體的啤酒生產(chǎn)標桿工廠。

當天，遼寧省鞍山市委書記王忠昆，市委副書記、市長吳開華，市委常委、秘書長武佩瑩，副市長、臺安縣委書記苑振超，臺安縣委副書記、縣長李克元，青島啤酒公司黨委副書記、總裁姜宗祥及公司相關(guān)職能部門、營銷單位負責人和職工代表共同參與項目開工儀式。

數(shù)智引領(lǐng) 打造啤酒智造標桿工廠?

11月22日正值小雪時節(jié)，青島啤酒新項目開工現(xiàn)場卻是一片熱潮涌動，一輛輛大型工程車排列整齊，一塊塊項目展板詳細描繪出項目的未來“智慧”景象。

據(jù)了解，青島啤酒（鞍山）數(shù)智化啤酒生產(chǎn)基地（一期）項目以數(shù)智化為核心，將現(xiàn)代信息技術(shù)與啤酒生產(chǎn)深度融合。新工廠通過建設(shè)聯(lián)合車間實現(xiàn)數(shù)智“一體運營”，多品種柔性生產(chǎn)“一鍵切換”，從原料入廠、釀造生產(chǎn)到成品出庫實現(xiàn)“一鍵控制”，打造國內(nèi)一流的啤酒生產(chǎn)基地。

“新工廠最大的特點就是數(shù)智化，堅持場景驅(qū)動、數(shù)字賦能，生產(chǎn)效率不僅大幅提升，產(chǎn)品質(zhì)量也將更有保證，為廣大消費者帶來更加優(yōu)質(zhì)、個性化的產(chǎn)品?！鼻鄭u啤酒（鞍山）有限公司總經(jīng)理宋寧表示。

此外在綠色低碳方面，青島啤酒新項目同樣“綠”意盎然。使用園區(qū)生物質(zhì)鍋爐提供的綠能，推動節(jié)能減排和循環(huán)利用，同時還配置了熱能中心等先進技術(shù)，實現(xiàn)能源的高效轉(zhuǎn)化和低碳排放，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展。

煥新提質(zhì) 啤酒消費體驗再升級

作為青島啤酒在東北地區(qū)的重要生產(chǎn)基地，青島啤酒鞍山公司扎根鞍山多年，精心釀造出青島經(jīng)典、青島干啤和嶗山啤酒等產(chǎn)品，以優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的口感受到廣大消費者的認可和好評。

“新工廠將繼續(xù)依托青啤雄厚的釀造技術(shù)，傳承青啤匠人精神，在新設(shè)備、新產(chǎn)線的基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝，為消費者帶來更加豐富的產(chǎn)品、更加純正的口感體驗。”青島啤酒（鞍山）公司總釀酒師章耀說。

青島啤酒帶來的不僅是一瓶好啤酒。今年8月，鞍山臺安第二屆青島啤酒節(jié)沖上熱搜，以強勁勢頭成為熱情好客的城市名片，不僅讓大家進一步了解青島啤酒文化和鞍山城市文化，也成為點亮城市夜色、豐富市民生活、激發(fā)消費活力的新名片。

此次青島啤酒新工廠建設(shè)還將結(jié)合鞍山得天獨厚的自然人文資源，將啤酒生產(chǎn)與時尚文旅融為一體，打造一個集“啤酒釀造、觀光休閑、消費者體驗”于一體的啤酒生產(chǎn)標桿工廠。新工廠建成后， 將有力帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，推動兩業(yè)融合進一步深化，成為提升城市能級活力的亮麗名片，為鞍山實現(xiàn)全面振興新突破作出更大貢獻。