中國食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武） 為推動(dòng)更好落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任，5月31日上午蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)各食品生產(chǎn)企業(yè)和部分食品小作坊負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員、基層所監(jiān)管人員及食品生產(chǎn)檢查員共40余人參會(huì)。

會(huì)議邀請華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司食品技術(shù)專家開展了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽檢查要點(diǎn)》專題講座，通過相關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)解讀和職業(yè)打假人投訴舉報(bào)標(biāo)簽問題典型案例分析對預(yù)包裝食品標(biāo)簽相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了深入淺出的講解。會(huì)議對今年以來食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況進(jìn)行了通報(bào)，對食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)規(guī)范使用工作進(jìn)行部署，并組織了現(xiàn)場監(jiān)督抽考。整場培訓(xùn)內(nèi)容緊湊、重點(diǎn)突出、實(shí)用性強(qiáng)，受到了參會(huì)人員的一致好評。

培訓(xùn)現(xiàn)場 圖片來源：蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局

下一步該局將通過組織開展網(wǎng)絡(luò)課堂、現(xiàn)場技術(shù)幫扶、推廣風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)識(shí)等多種形式進(jìn)一步提升轄區(qū)企業(yè)食品安全意識(shí)和管理水平，助力生產(chǎn)安全食品，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上”的安全。