中國食品安全網(wǎng)訊（彭偉 朱素嬌） 為進(jìn)一步提升食品流通領(lǐng)域從業(yè)人員的食品安全意識，確保廣大消費(fèi)者的飲食安全，2024年7月17日，阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局行流所組織轄區(qū)內(nèi)商超，召開商超流通環(huán)節(jié)食品安全注意事項專題培訓(xùn)會。行流轄區(qū)內(nèi)商超的負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)參加培訓(xùn)。

召開商超流通環(huán)節(jié)食品安全注意事項專題培訓(xùn)會  圖片來源：潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局行流所

會議上對《中華人民共和國食品安全法》及《中華人民共和國食品安全法實施條例》中流通環(huán)節(jié)的相關(guān)法律規(guī)定，進(jìn)行了深入淺出地解讀，同時，把實際檢查圖片與《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等規(guī)章相結(jié)合，對落實企業(yè)主體責(zé)任和食品安全注意事項進(jìn)行了詳細(xì)講解，傳達(dá)了農(nóng)村食品突出問題、散裝食品規(guī)范經(jīng)營、特殊食品專區(qū)專柜等專項整治工作要求。

通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品經(jīng)營從業(yè)人員的責(zé)任意識和法律意識，為保障食品安全打下了堅實基礎(chǔ)。下一步潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局行流所將持續(xù)強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步壓實企業(yè)主體責(zé)任，堅決筑牢守好食品安全底線，助力轄區(qū)內(nèi)食品流通領(lǐng)域持續(xù)健康發(fā)展。