中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王琪 記者程家武）近期，淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)鄭曉野，黨組成員、副局長(zhǎng)吳義華一行赴濉溪縣督查濉溪縣中小學(xué)校暑假食堂改造情況。濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)吳亮，黨組成員、副局長(zhǎng)譚武陪同檢查。

督察組先后去了濉溪縣龍華學(xué)校、濉河路中學(xué)，實(shí)地查看了食堂的操作間、食品儲(chǔ)存間、洗消間、用餐區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，詳細(xì)了解了食堂的改造進(jìn)度和食品安全管理情況。鄭曉野對(duì)濉溪縣學(xué)校食堂改造提升改造給予高度評(píng)價(jià)，并強(qiáng)調(diào)：學(xué)校食堂改造不僅要注重硬件設(shè)施的升級(jí)，更要抓好食品安全的常規(guī)管理工作，學(xué)校必須嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行食品安全法規(guī)制度，做好食品采購、貯存、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理；同時(shí)，要加強(qiáng)防鼠等病媒生物防制、餐用具清洗消毒保潔等基礎(chǔ)性安全防護(hù)工作，保障食堂內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生，確保師生飲食安全。

下一步，濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將中小學(xué)校園食品安全突出問題整治為切入點(diǎn)，持續(xù)關(guān)注各學(xué)校食堂的升級(jí)改造提升指導(dǎo)工作，確保升級(jí)改造有序進(jìn)行，為學(xué)校食堂食品安全水平提升提供更好服務(wù)。