中國食品安全網(wǎng)訊（徐思謙 記者程家武）近期，安徽省宣城市績溪縣市場監(jiān)管局結合2023年民生領域案件查辦“鐵拳”行動、食品安全“兩個責任”，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為監(jiān)管的重要內容，在縣域內大力開展制止餐飲浪費專項行動。

“見縫插針”式宣傳。在各大食堂，如機關食堂、老年食堂、學校食堂張貼反餐飲浪費宣傳海報180余份，張貼反餐飲浪費桌簽桌貼700多張；在縣域內各燒烤店火鍋店推廣小份菜、半份菜菜單；在大中型酒店推廣宴請招待、旅游團餐菜品數(shù)量控制和餐飲打包提醒服務；在土菜館、連鎖快餐開展夜間突擊檢查。

“想方設法”式監(jiān)管。組織大中型餐飲單位召開制止餐飲浪費相關標準宣貫暨“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”宣傳培訓會；對縣域內美團、餓了么2家縣級平臺代理商開展制止餐飲浪費現(xiàn)場指導，要求網(wǎng)絡訂餐平臺堅決落實主體責任，在“食安封簽”上增加“厲行節(jié)儉、制止浪費”提示語。

“法不阿貴”式檢查。圍繞連鎖快餐、單位學校食堂、商務宴請等重點場所，深入開展執(zhí)法檢查，針對餐飲浪費違法行為實行簡案快辦，從嚴從速查處未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識、設置最低消費、未引導消費者按需適量點餐等違法行為。截至目前，共出動執(zhí)法人員135人次，督促指導餐飲單位30余家，查處違法案件11起，營造節(jié)約、放心、健康的消費新風尚。