中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（紀(jì)港 章婷婷 記者程家武）為有效推進(jìn)“一市一品”質(zhì)量提升行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)酒類生產(chǎn)加工過(guò)程安全管理，促進(jìn)全市酒類質(zhì)量安全提升，近日，安徽省池州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開酒類生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，市局黨組成員、副局長(zhǎng)胡成發(fā)主持會(huì)議，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管骨干人員、酒類生產(chǎn)企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人共計(jì)100人參加會(huì)議。

現(xiàn)場(chǎng)會(huì)采取以會(huì)代訓(xùn)的形式，詳細(xì)介紹2022年全市產(chǎn)酒類抽檢現(xiàn)狀，傳達(dá)學(xué)習(xí)省市局酒類質(zhì)量安全提升行動(dòng)相關(guān)政策文件精神，講解如何落實(shí)酒類生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任及酒類新國(guó)標(biāo)等多方面專業(yè)知識(shí)，并對(duì)酒類生產(chǎn)企業(yè)如何自查自糾、規(guī)范生產(chǎn)、切實(shí)貫徹食品安全主體責(zé)任進(jìn)行指導(dǎo)。會(huì)上，86家酒類生產(chǎn)企業(yè)、小作坊集體做出食品安全承諾。

胡成發(fā)指出，酒作為百姓生活的大宗消費(fèi)品，直接關(guān)系群眾身體健康，全市酒類生產(chǎn)企業(yè)、小作坊一是要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，開展自查自糾，規(guī)范生產(chǎn)行為，強(qiáng)化衛(wèi)生環(huán)境治理；同時(shí)，要切實(shí)把握此次會(huì)議機(jī)會(huì)，扎實(shí)充電，牢固掌握相關(guān)酒類生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范等知識(shí)和酒類質(zhì)量安全提升專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)，并學(xué)以致用，更好地把控產(chǎn)品質(zhì)量安全。

胡成發(fā)強(qiáng)調(diào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要積極發(fā)揮服務(wù)指導(dǎo)職能，開展既有力度更有溫度執(zhí)法監(jiān)管。既要強(qiáng)化監(jiān)管，全面推進(jìn)專項(xiàng)檢查，推行“監(jiān)檢”聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)格生產(chǎn)審查許可條件；更要保障服務(wù)，結(jié)合“千企萬(wàn)坊”、黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展、“流動(dòng)診所”等幫扶行動(dòng)，指導(dǎo)幫助健康發(fā)展，鼓勵(lì)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)“食安安徽”品牌和其他各類質(zhì)量品牌榮譽(yù)，提升行業(yè)整體發(fā)展水平。