中國食品安全網(wǎng)訊（閆奎 記者程家武） 今年以來，在縣委、縣政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，安徽省蕭縣深入貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求，以創(chuàng)建食品安全示范縣為重要抓手，夯實食品安全“兩個責任”，完善體制機制，提升監(jiān)管能力，鼓勵監(jiān)管創(chuàng)新，推動社會共治，人民群眾食品安全滿意度得到顯著提升，全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。

加強組織領(lǐng)導(dǎo)。及時制定印發(fā)《蕭縣創(chuàng)建安徽省食品安全示范縣實施方案》，明確時間表、路線圖、責任人，強化對創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，細化創(chuàng)建工作任務(wù)的分解，保證食品安全創(chuàng)建的實施，確保創(chuàng)建工作穩(wěn)步推進。

推進基層建設(shè)。加大基層食品安全工作投入，組織開展相關(guān)培訓(xùn)，推進基層標準化、規(guī)范化建設(shè)和網(wǎng)格化管理，提升基層監(jiān)管能力，蕭縣龍城市場監(jiān)管所創(chuàng)建首批“國家五星市場監(jiān)管所”，目前正在指導(dǎo)驗收中。推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦規(guī)范化建設(shè)，全縣目前26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道都成立了食安辦。

強化環(huán)節(jié)監(jiān)管。深入推進“食安守護”、農(nóng)資打假、制止餐飲浪費、校園食品安全守護、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺等專項行動的開展，保持查處食品安全違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，堅持對食品安全問題露頭就打、落地就查，通過部門聯(lián)動、追根溯源，嚴肅懲處食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為。今年以來，立案查處食品安全違法案件405起，結(jié)案366起，移送公安機關(guān)8起。強化抽檢實施精準監(jiān)管，截至目前，完成縣級食品監(jiān)督抽檢2033批次，不合格30批次，食品抽檢信息公示20期，對于抽檢不合格的案件都已啟動核查處置，核查處置問題完成率100%。

構(gòu)建社會共治。完善投訴舉報機制，暢通食品安全維權(quán)渠道，今年共受理和辦結(jié)各類投訴舉報共1976件，其中食品消費投訴舉報679件，做到投訴舉報事事有回音、件件有落實。積極協(xié)調(diào)保險公司、銀行與食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對接，較高風險食品生產(chǎn)企業(yè)、學校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)、社會餐飲為重點納入食責險范疇，目前全縣參保企業(yè)136家。

打造示范引領(lǐng)。積極推進“食安安徽”品牌建設(shè)，2022年安徽“食安安徽”品牌認證評價結(jié)果公示，蕭縣金鴿面業(yè)、蕭縣明亮面業(yè)兩家公司入選“食安安徽”認證企業(yè)之中。今年計劃以岱湖新天地為創(chuàng)建對象，積極推動省級餐飲服務(wù)示范街創(chuàng)建工作。

民以食為天，食以安為先。蕭縣將進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，不斷完善食品安全體制機制，對照創(chuàng)建標準要求，凝聚各方力量，逐項抓好落實，保質(zhì)保量完成各項指標，確保省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作取得成功。