中國食品安全網訊（丁寒寒 記者程家武）11月6日，2023年黃山市食品安全宣傳周暨餐飲(特色美食店)放心消費“真不二價”店推薦評選活動啟動儀式在休寧縣舉辦。黃山市副市長、市食安委副主任王恒來出席啟動儀式。市食安辦主任，市市場監(jiān)管局黨組書記、局長韓開云，休寧縣人民政府副縣長胡芬出席啟動儀式并致辭。

胡芬指出，守護食品安全，既靠監(jiān)管，也靠生產。休寧縣將充分發(fā)揮“兩茶兩魚一花”資源優(yōu)勢，做好“糧頭食尾”“農頭工尾”增值大文章，大力發(fā)展綠色食品產業(yè)，打響“狀元好物”公共品牌，推動更多優(yōu)質生態(tài)產品走出大山走向市場，努力打造一批網紅美食點和特色美食村，為全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻更多休寧力量。

韓開云強調，今年食品安全宣傳周的主題為“尚儉崇信盡責  同心共護食品安全”，主要目的是動員各級各部門和各行各業(yè)共同參與食品安全工作，攻堅推進創(chuàng)建國家食品安全示范城市，營造人人關心、人人支持、人人參與食品安全的良好社會氛圍，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。要進一步強化責任擔當，切實加強食品安全工作。切實把食品安全屬地管理責任、企業(yè)主體責任、部門監(jiān)管責任、行業(yè)主管責任落到實處，持續(xù)提升食品安全保障水平，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。要進一步強化綜合治理，全面提升安全保障水平。堅持產、管、治并重，統(tǒng)籌安全與發(fā)展，以高水平的監(jiān)管護航高質量的發(fā)展，用高質量食品產業(yè)為安全監(jiān)管夯實基礎。要進一步強化社會共治，著力凝聚齊抓共管合力。充分發(fā)揮各級食安委、食安辦統(tǒng)籌協(xié)調作用，加強部門間、區(qū)域間的協(xié)同配合，協(xié)調解決跨部門跨地區(qū)重大問題。要進一步強化機制創(chuàng)新，積極營造放心消費環(huán)境。堅持創(chuàng)新引領，深入開展食品安全工作創(chuàng)新提升行動，提升食品安全工作成效和消費體驗。

啟動儀式上，展示了“食安安徽”產品（狀元好物集市品牌企業(yè)），展播了“食安安徽”品牌故事大賽優(yōu)秀作品，組織企業(yè)代表食品安全公開倡議，播放“一市一品”質量提升行動工作成效宣傳片，發(fā)出餐飲（特色美食店）“真不二價”放心消費倡議，邀請高速公路服務區(qū)（驛達）代表就“食安行”活動進行發(fā)言，并現(xiàn)場舉行了規(guī)范化農村食品經營店授牌儀式。