中國食品安全網(wǎng)訊（阜陽市市場監(jiān)督管理局 歐陽世濤）為進一步營造良好的餐飲消費環(huán)境，維護人民群眾身心健康和生命安全，培養(yǎng)健康理性的消費觀念，阜陽市市場監(jiān)管局按照市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，及時通知各縣市區(qū)局按照國家、省有關(guān)工作要求，迅速行動，積極采取措施，加大執(zhí)法檢查力度，開展餐飲環(huán)節(jié)食品違規(guī)添加金銀箔粉查處行動，嚴(yán)厲打擊含金銀箔粉食品等違法行為。

高度重視，迅速部署。阜陽市市場監(jiān)管局接到省局有關(guān)文件要求后高度重視、迅速行動，及時通知各縣市區(qū)全面開展轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營使用含金銀箔粉食品違法行為工作排查，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法進行查處。

強化監(jiān)管，全面排查。一是檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者菜單、點餐牌等查看是否存在制作、售賣含金銀箔粉餐食的行為。二是檢查后廚、操作間和庫房查看是否存放、使用含金銀箔粉類物質(zhì)。三是查看經(jīng)營戶進貨票據(jù)憑證、進貨臺賬等查看是否存在進銷含金銀箔粉行為。四是查看經(jīng)營者招牌、宣傳畫是否存在發(fā)布宣傳金銀箔粉可食用的違法行為。對于排查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，一經(jīng)核實，一律依法從嚴(yán)從重查處。截至目前，全市已檢查餐飲服務(wù)單位1835家，出動4320人次，未發(fā)現(xiàn)制作售賣含金銀箔粉餐食。

加強宣傳，營造氛圍。加強宣傳引導(dǎo)，培養(yǎng)群眾健康消費理念，自覺抵制違背社會良好風(fēng)尚的廣告宣傳；不定期對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、蛋糕店等開展經(jīng)營使用金銀箔粉檢查，宣傳金銀箔粉對食品的危害性，提高商家和經(jīng)營戶的認(rèn)識；暢通投訴舉報機制，鼓勵廣大消費者發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營使用金銀箔粉的情況撥打12315投訴舉報電話進行投訴。