中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(方晴)為確保不發(fā)生校園食品安全事故,保障廣大師生身體健康,近日,銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展春季校園及周邊食品安全監(jiān)管和指導(dǎo)力度,積極消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,做到校園食品安全管理思想到位、責(zé)任到位和措施到位,嚴(yán)守校園食品安全底線,嚴(yán)防發(fā)生食品安全事故。
銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,對(duì)轄區(qū)校園及周邊食品銷售經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查。本次檢查重點(diǎn)一查食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否有效、是否按照要求在顯著場(chǎng)所進(jìn)行公示;二查是否建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,查驗(yàn)并留存供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明文件;三查是否存在銷售高鹽、高糖、高脂等“五毛”食品、包裝“低俗”“惡搞”食品;四查是否銷售“三無(wú)”、超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)以及假冒偽劣食品等;五查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否整潔、食品是否離地離墻擺放。銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局本次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員483人次,執(zhí)法車輛95車次,對(duì)全市的校園食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展了565家次食品安全大普查,更換餐飲公示欄10張,發(fā)放進(jìn)貨臺(tái)賬、消毒臺(tái)賬共180余本。保證了檢查范圍的全覆蓋,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題執(zhí)法人員已責(zé)令限期整改,并對(duì)整改結(jié)果“回頭看”,保證整改措施落到實(shí)處。
下一步,銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度,防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障廣大師生身體健康和生命安全。




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