中國食品安全網訊（潁上縣食安辦 解輝 姜童山）為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，筑牢冷鏈食品安全防線，日前，阜陽市潁上縣市場監(jiān)管局召開冷鏈食品監(jiān)管工作推進會，對進口冷鏈食品監(jiān)管工作進行再安排、再部署?？h局各黨組成員、局機關相關股室負責人、直屬各單位負責人、市場監(jiān)管所所長參加會議。會議由局黨組成員、副局長徐杰主持，局黨組書記、局長高欣出席會議并講話。

推進會現(xiàn)場?圖片來源：潁上縣市場監(jiān)管局

會上，潁上縣市場監(jiān)管局黨組成員王濤傳達了省、市局進口冷鏈食品監(jiān)管工作會議精神，通報了當前全縣進口冷鏈食品監(jiān)管情況，點評了存在的問題，對存在的風險隱患要求認真整改，積極提升，對下一步進口冷鏈食品監(jiān)工作進行了全面安排。

高欣強調，要進一步提升政治站位，堅守底線。充分認識到疫情防控形勢的嚴峻性、復雜性，緊密結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，堅決落實好省局提出的進口冷鏈食品監(jiān)管“七個不放過”。要壓實工作責任，慎終如初地抓好常態(tài)化疫情防控工作，高度重視冷鏈食品各環(huán)節(jié)疫情防控監(jiān)管，不斷完善已有防控措施，切實增強工作精準度，堅決切斷病毒輸入鏈條。

高欣要求，要進一步健全完善工作機制。嚴格落實冷鏈食品全鏈條管控，全面摸清冷鏈食品各環(huán)節(jié)底數(shù)，建立臺賬，做好冷鏈食品倉儲、加工、運輸、銷售等管理措施，嚴格執(zhí)行報備機制，做到各環(huán)節(jié)閉環(huán)式防控。?要持續(xù)加大監(jiān)管力度，加強“人、物、環(huán)境”同防，加大對冷鏈食品的監(jiān)管排查力度，重點做好餐飲店、冷庫、農貿市場、小作坊、進口水果等經營單位的排查工作。要繼續(xù)做好重點人群核酸檢測工作，嚴格落實重點人群每周定期檢測，教育引導從業(yè)人員養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，增強自我防護能力。要不斷加大案件查處力度，認真排查案件線索，做到精準施策，靶向執(zhí)法，對于違法行為嚴重，構成犯罪的，移送公安機關追究刑事責任。要深入開展宣傳引導，督促相關企業(yè)落實主體責任，嚴格落實冷鏈食品消毒、進貨查驗、產品追溯等制度，形成監(jiān)管合力。