中國食品安全網(wǎng)訊（淮北市市場監(jiān)督管理局 秦懷慶）食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動覆蓋面廣、時(shí)限長、任務(wù)重、專業(yè)化要求高，單純依靠市場監(jiān)管人員的力量很難全面排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患?；幢笔惺袌霰O(jiān)管系統(tǒng)積極創(chuàng)新，巧借外力深入開展食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動。

一是借助外力開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。自6月份開始，烈山區(qū)市場監(jiān)管局委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)20余家學(xué)校食堂和10余家生產(chǎn)企業(yè)開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，提升了排查的專業(yè)性、系統(tǒng)性，有力推動轄區(qū)“守查?！睂ｍ?xiàng)行動不斷走深走實(shí)。二是借助專業(yè)機(jī)構(gòu)開展“全面體檢”。相山區(qū)市場監(jiān)管局在前期全面檢查的基礎(chǔ)上，委托第三方機(jī)構(gòu)對轄區(qū)部分重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展飛行檢查，有針對性地對部分重點(diǎn)單位進(jìn)行一次“全面體檢”，協(xié)助排查各類風(fēng)險(xiǎn)隱患。三是借助社會之力助推行動開展。為指導(dǎo)基層單位推進(jìn)食品安全隱患排查整治，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)主體責(zé)任，達(dá)到“查處一起、震懾一批、教育一片”目的，淮北市市場監(jiān)管局不定期編發(fā)食品安全行政處罰典型案例通報(bào)，目前已編發(fā)第一批8個典型案例，同時(shí)大力推進(jìn)食品安全責(zé)任險(xiǎn)，不動推動食品安全社會共治，全力守護(hù)人民群眾飲食安全。?????