中國食品安全網(wǎng)訊（徐德強(qiáng) 記者程家武）為推動落實食品安全“兩個責(zé)任”，推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，近日，安徽省黃山市歙縣食品安全委員會辦公室組織縣市場監(jiān)管局、縣發(fā)改委、縣科商經(jīng)信局聯(lián)合召開“落實兩個責(zé)任”與創(chuàng)建食安示范城市宣貫培訓(xùn)會，城區(qū)大中型餐飲單位負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。

會上，歙縣食安辦、縣市場監(jiān)管局對建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，進(jìn)一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”出臺的背景、意義、重要內(nèi)容進(jìn)行了解讀，并就食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)如何執(zhí)行《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》開展培訓(xùn)。以黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市應(yīng)知應(yīng)會知識為重點(diǎn)，對創(chuàng)建工作開展再宣傳、再培訓(xùn)，進(jìn)一步推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。

同時，結(jié)合2022年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周活動，歙縣發(fā)展和改革委開展糧食安全知識講座，歙縣科商經(jīng)信局開展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因科普宣傳，歙縣市場監(jiān)管局開展反食品浪費(fèi)知識宣傳。

下一步，歙縣將進(jìn)一步強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，扎實開展摸底數(shù)、建臺賬、簽承諾、抓培訓(xùn)等工作，建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，進(jìn)一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，全力推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市和食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動等重點(diǎn)工作，確保落實食品安全“兩個責(zé)任”取得實效。