中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（江慧 記者程家武）為保障全區(qū)人民群眾“五一”期間的“舌尖上的安全”，助力省級(jí)食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作推深走實(shí)。4月20日，安徽省六安市裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)，提前謀劃部署“五一”期間食品安全保障工作。會(huì)議由區(qū)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)陳善友主持，區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)、各市場(chǎng)監(jiān)管所、分局及相關(guān)股室負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)議要求，要以創(chuàng)建安徽省食品安全示范區(qū)工作為契機(jī)，結(jié)合“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)4個(gè)方面16項(xiàng)具體工作任務(wù)，全面做好“五一”期間食品安全保障工作。

一是要廣泛進(jìn)行“大宣傳”，結(jié)合創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)宣傳以及反餐飲浪費(fèi)宣傳工作，組織開(kāi)展宣傳警示，加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳，提升企業(yè)食品安全管理人員能力水平。二是要深入開(kāi)展“大排查”，結(jié)合節(jié)日期間食品安全消費(fèi)特點(diǎn)，聚焦旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、農(nóng)家樂(lè)、大型商超以及大型餐飲店等重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，開(kāi)展隱患排查，確保全覆蓋無(wú)遺漏。三是要有效實(shí)施“大整治”，針對(duì)排查出的風(fēng)險(xiǎn)隱患，要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即整改或限期整改，確保問(wèn)題得到及時(shí)有效整改。嚴(yán)厲查處食品違法違規(guī)行為，強(qiáng)化區(qū)域協(xié)作和行刑銜接。四是全面實(shí)現(xiàn)“大提升”，常態(tài)化推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，向包保干部發(fā)放工作提示函，提醒包保干部節(jié)日期間加大督導(dǎo)頻次。加強(qiáng)包保督導(dǎo)與日常監(jiān)管銜接，制定共性風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，有針對(duì)性開(kāi)展監(jiān)管執(zhí)法，全面提升監(jiān)管工作質(zhì)效。五是強(qiáng)化應(yīng)急管理。嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度，保持“12315”投訴舉報(bào)熱線(xiàn)暢通，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，建立完善“吹哨人”、內(nèi)部舉報(bào)人等制度。及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，全力做好節(jié)日期間應(yīng)急處置工作，確保不發(fā)生重大食品安全事件。