中國食品安全網(wǎng)訊（王瑞 記者程家武）為提升郎溪縣校園食品安全管理水平，全面筑牢校園食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全，近日，縣食安辦聯(lián)合縣教體局、縣公安局、縣衛(wèi)健委、縣市場監(jiān)管局開展校園食品安全“統(tǒng)一查、隨機檢”活動。

檢查組以校方是否落實食品安全主體責任為主線，重點檢查食品安全“兩個責任”、防鼠八項措施落實情況，食品安全校（園）長負責制、校領導陪餐制等各項校園食品安全制度是否落實，學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推廣情況，檢查校園飲用水安全和校園有害生物防治工作，嚴厲打擊校園食品安全違法犯罪行為。

檢查過程中，檢查人員結(jié)合現(xiàn)場實際，向?qū)W校食堂工作人員宣傳講解《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)，有效提高了學校食堂工作人員的食品安全意識和操作技能，并要求學校食品安全負責人嚴格落實食品安全主體責任和學校食品安全第一責任人職責，共筑校園食品安全屏障。

此次檢查發(fā)現(xiàn)的問題將逐一反饋至學校食堂和屬地監(jiān)管部門，由屬地監(jiān)管部門督促整改，整改到期后及時回訪，切實消除隱患，實行閉環(huán)管理。

下一步，五部門將各司其職、齊抓共管，強化校園食品安全監(jiān)管，規(guī)范從業(yè)人員食品加工操作，高質(zhì)量推行學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，進一步健全校園食品安全治理長效機制，將食品安全排查整治專項行動走深走實。