中國食品安全網(wǎng)訊（丁奧 記者程家武）春節(jié)將至，寒假來臨，為切實(shí)保障校園食品安全，針對(duì)節(jié)日期間餐飲安全和浪費(fèi)問題，淮南市潘集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，開展“反對(duì)浪費(fèi)，崇尚節(jié)約”制止餐飲浪費(fèi)宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。

在學(xué)校食堂，執(zhí)法人員通過懸掛橫幅、張貼海報(bào)等形式，積極營造勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保的校園文化氛圍。執(zhí)法人員還來到學(xué)校食堂后廚，重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、餐飲食品加工制作、餐具清洗消毒、三防設(shè)施等情況，確保校園食品安全，保障師生健康。

下一步，淮南市潘集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，繼續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳，統(tǒng)籌安排、突出重點(diǎn)、嚴(yán)查嚴(yán)管、齊心發(fā)力，共同守護(hù)全區(qū)校園食品安全。