中國食品安全網(wǎng)訊（朱敏 許力 記者程家武） 3月16日上午，銅陵市委副書記、市長孔濤深入食品生產(chǎn)企業(yè)，調(diào)研食品安全工作。副市長楊如松，市政府秘書長鐘鋒，銅陵市市場監(jiān)管局主要負責人參加。

調(diào)研中，孔濤一行深入銅陵市部分食品企業(yè)，與企業(yè)負責人面對面溝通，詳細了解企業(yè)食品安全、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制落實情況，仔細查看企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、加工工藝、質(zhì)量管控、產(chǎn)品儲運等管理情況。

他指出，企業(yè)作為食品安全的第一道關口，要切實履行食品安全主體責任，時刻繃緊安全這根弦，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴把食材采購、物資存儲、食品加工、運輸?shù)戎匾P口，不斷完善食品安全管理制度，切實筑牢食品安全防線。同時要認真研究市場需求，充分發(fā)揮企業(yè)特色產(chǎn)品優(yōu)勢，進一步深挖潛力，加強品牌運營，不斷提升企業(yè)競爭力和產(chǎn)品附加值。

孔濤強調(diào)，民以食為天，食以安為先，食品安全問題是關系千家萬戶的民生問題。各級各相關部門要深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要論述，始終堅持以人民為中心的發(fā)展思想，全面落實“四個最嚴”要求，從細從嚴做好食品安全監(jiān)管工作，精準防范化解食品安全風險隱患。要堅持問題導向，強化與企業(yè)的溝通和指導，查漏補缺、鍛長補短，把牢食品安全源頭關，在做好食品安全工作的同時，營造助企暖企好氛圍，助力企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。