中國食品安全網(wǎng)訊（賈洋 戴義洲 記者程家武） 為進一步規(guī)范流通散裝食品標簽標識，有效保障散裝食品銷售質(zhì)量安全，近期，淮南市壽縣市場監(jiān)管局組織開展散裝食品標簽標識專項整治，進一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)散裝食品標簽標識管理，切實防范散裝食品標簽不規(guī)范、標識混亂，甚至未標識等現(xiàn)象帶來的食品安全潛在風險。

認真組織學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》《安徽省食品安全條例》《安徽省市場監(jiān)督管理局散裝食品銷售質(zhì)量安全管理規(guī)范》，制定印發(fā)了《關于規(guī)范全縣流通環(huán)節(jié)散裝食品標簽標識有關事項的通知》，以商超、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場為重點銷售散裝食品的各類經(jīng)營主體，狠抓關鍵環(huán)節(jié)，以食品銷售環(huán)節(jié)為重點，堅持問題導向，組織開展散裝食品標識標簽專項整治，全面排查風險隱患。

督促散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任，主動開展自查自糾，確保所使用的標簽內(nèi)容真實合法，保證食品標簽標識內(nèi)容真實、規(guī)范、易于辨認和識讀。同時，根據(jù)散裝食品銷售特點，縣市場監(jiān)管部門統(tǒng)一制定監(jiān)制“散裝食品銷售”標簽樣式，指導散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按規(guī)定使用并定期開展檢查，做到與食品相對應。

以商超、農(nóng)貿(mào)市場為工作重點，以集中培訓和印發(fā)宣傳資料等形式，營造濃厚的宣傳氛圍，多渠道、多層次、多角度進行深入發(fā)動、廣泛宣傳，提升經(jīng)營者食品安全意識和消費者自我保護意識。截至目前，檢查各類散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位329家次，針對散裝標簽不規(guī)范、“三防”措施落實不到位問題現(xiàn)場責令整改77家次，更換不合格標簽1196個，組織培訓12場次，約談相關經(jīng)營主體39家次。

執(zhí)法人員開展散裝食品標簽標識檢查  圖片來源：淮南市壽縣市場監(jiān)管局