中國食品安全網(wǎng)訊（孔繁婷 姚培良 記者程家武）“握指成拳”才能形成合力。為全面深化毗鄰地區(qū)食品安全區(qū)域合作，有效提升區(qū)域食品安全共治能力，探索構(gòu)建食品安全跨區(qū)域合作協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，8月22日由滁州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭，天長市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，開展南京都市圈+區(qū)域食品生產(chǎn)企業(yè)異地檢查活動(dòng)，監(jiān)督檢查南京冠生園食品廠集團(tuán)安徽有限公司。

“一竿子插到底”。此次跨區(qū)聯(lián)合執(zhí)法以“信息互通、問題互商、經(jīng)驗(yàn)互鑒、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”為原則，對(duì)該集團(tuán)公司開展從原料采購、生產(chǎn)投料、過程控制、成品檢驗(yàn)到產(chǎn)品調(diào)撥銷售、運(yùn)輸交付的“全鏈條”、“穿透式”的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查，并逐一排查企業(yè)的原料庫、包材庫、生產(chǎn)車間、成品庫、化驗(yàn)室等各功能間的設(shè)置使用及風(fēng)險(xiǎn)隱患情況。

車間檢查 圖片來源：天長市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

“一體化聚合力”。此次跨區(qū)聯(lián)合執(zhí)法打破了區(qū)域壁壘，為監(jiān)管部門搭建了難題共解、數(shù)據(jù)共享的橋梁，實(shí)現(xiàn)對(duì)南京冠生園集團(tuán)總部和分公司的全面把握。監(jiān)管部門通過信息溝通，研判企業(yè)食品安全形勢(shì)，共同探索食品安全生產(chǎn)中疑難問題的解決方案，解決食品安全風(fēng)險(xiǎn)在不同地域間傳導(dǎo)的隱患。

聯(lián)合執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：天長市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

食品安全跨區(qū)域合作，充分釋放了協(xié)作監(jiān)管執(zhí)法效能，破解了區(qū)域瓶頸，推進(jìn)食品安全治理能力和水平現(xiàn)代化，有效降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。下一步天長市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將根據(jù)“長三角”一體化發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步開展多種形式的食品安全監(jiān)管執(zhí)法，確保人民群眾飲食安全，提升食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。