中國食品安全網(wǎng)訊（王懿 記者程家武）進一步加強校園食品安全管理工作，切實筑牢校園食品安全防線，10月25日，銅陵市食品藥品安全（知識產(chǎn)權(quán)、質(zhì)量和標準化）委員會辦公室、市總工會、市教體局聯(lián)合舉辦了全市校園食品安全管理人員技能競賽決賽。市市場監(jiān)管局三級調(diào)研員王勇、市總工會四級調(diào)研員王詠梅、市教體局安全監(jiān)管科科長宋偉等領(lǐng)導(dǎo)出席。

來自全市各級各類學(xué)校和校外供餐企業(yè)的18名食品安全員和食品安全總監(jiān)在選拔賽中脫穎而出進入決賽。決賽賽程分為筆試、現(xiàn)場情景模擬競答兩個環(huán)節(jié)，內(nèi)容涵蓋食品安全法律法規(guī)規(guī)章、政策、校園食品安全專項整治相關(guān)要求及有關(guān)職業(yè)操守。參賽選手們通過理論考核、現(xiàn)場競答等形式進行綜合比拼，充分展現(xiàn)了校園食品安全管理人員的專業(yè)能力與素養(yǎng)，活動現(xiàn)場氣氛熱烈、掌聲不斷。

本次大賽通過以賽促學(xué)，以賽促練，加快打造一支知識型、技能型、創(chuàng)新型技能校園食品安全管理人才隊伍，不斷推動銅陵市校園食品安全管理水平高質(zhì)量發(fā)展。