中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（汪李愷 方華武）“食安名坊”培育工作是安徽省2024年50項(xiàng)民生實(shí)事之一。為全面提升食品小作坊的質(zhì)量安全水平，推動(dòng)小作坊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，4月以來(lái)，黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展“食安名坊”培育工作。目前，黃山查氏泰昌糖業(yè)有限公司成功獲得安徽省首批“食安名坊”榮譽(yù)稱號(hào)。

宣傳引領(lǐng)，摸清底數(shù)制定計(jì)劃。結(jié)合日常監(jiān)管以及培訓(xùn)會(huì)議，面對(duì)面向小作坊講解“食安名坊”行動(dòng)的價(jià)值與重要性，充分調(diào)動(dòng)培育對(duì)象申報(bào)的積極性與主動(dòng)性。通過(guò)摸底排查，準(zhǔn)確掌握各類小作坊的數(shù)量、產(chǎn)品特性、發(fā)展現(xiàn)狀，最終明確2家小作坊為培育對(duì)象，對(duì)照“食安名坊”評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)制定“一坊一策”培育方案。

實(shí)地指導(dǎo)，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)查缺補(bǔ)漏。通過(guò)實(shí)地檢查，深入了解實(shí)際狀況。根據(jù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，逐一指出問(wèn)題，并提供具體可行的解決措施。不定期出動(dòng)執(zhí)法人員，推動(dòng)問(wèn)題應(yīng)改盡改、對(duì)賬銷號(hào)。自工作開(kāi)展以來(lái)，黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員32人次，檢查13家次。

督促提升，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以食品安全為核心，依托“食安名坊”品牌建設(shè)，全方位提升黃山區(qū)食品小作坊品牌影響力。通過(guò)聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，緊抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，發(fā)揮“提升示范一戶、引領(lǐng)帶動(dòng)一批”的輻射作用，激勵(lì)本地小作坊積極塑造品牌形象，自覺(jué)保障食品安全，有效提升食品安全管理水平，推動(dòng)黃山區(qū)小作坊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。