中國食品安全網(wǎng)訊（章金葉 記者程家武）為進一步普及食品安全知識，深化食品安全社會共治，提升食品安全宣傳周活動效果，近日，宣城市涇縣市場監(jiān)督管理局開展“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”為主題的食品安全進企業(yè)“開放日”宣傳活動，邀請了縣局負責食品安全監(jiān)管人員、媒體及群眾等11人參加活動。

此次活動主要參觀了安徽峰味農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，活動中，受邀代表們在企業(yè)負責人的帶領下，參觀了安徽峰味農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的可視化遠程監(jiān)控、肉制品生產(chǎn)車間、化驗室、產(chǎn)品展示中心等區(qū)域，詳細了解到生產(chǎn)過程中關鍵控制點、采用的質(zhì)量控制手段和出現(xiàn)不良產(chǎn)品的應對措施。深入了解企業(yè)在食品安全方面的生產(chǎn)舉措，近距離感受“一市一品”質(zhì)量提升活動以來，企業(yè)在食品安全提升方面所取得的成效，充分發(fā)揮重點企業(yè)示范帶動作用，引領預制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

觀摩結束后，代表們紛紛表示通過參加這次活動，直觀的感受到了企業(yè)精細的質(zhì)量管理，企業(yè)供應的食品安全有保障，大家才能吃的放心。此次開放日活動有助于督促企業(yè)落實食品安全主體責任，增強社會公眾對食品安全的信心，引導廣大市民共同關注食品安全。下一步，涇縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大食品安全知識宣傳力度，讓科普常識走進群眾，讓食品安全深入人心。