中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（阮林 記者程家武）國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）將于12月1日起正式實(shí)施?！掇k法》明確規(guī)定，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。為此，馬鞍山市雨山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多點(diǎn)發(fā)力，積極開(kāi)展禁用“生鮮燈”全面施行前的過(guò)渡引導(dǎo)工作。

向經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放告知書(shū) 圖片來(lái)源：雨山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

高度重視  專題培訓(xùn)

《辦法》修訂后，馬鞍山市雨山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局周密部署，迅速行動(dòng)，組織轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管人員、全區(qū)農(nóng)批市場(chǎng)、大型商超、生鮮店負(fù)責(zé)人等召開(kāi)“禁用‘生鮮燈’培訓(xùn)會(huì)”，重點(diǎn)解讀了禁用“生鮮燈”新規(guī)要求，并結(jié)合實(shí)際，就行業(yè)和監(jiān)管職責(zé)、宣傳重點(diǎn)、整改治理、規(guī)范管理等方面進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。會(huì)議期間，參會(huì)人員針對(duì)如何規(guī)范合理使用照明燈具，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展了熱烈討論。整場(chǎng)培訓(xùn)“干貨”滿滿，參會(huì)人員收獲頗豐，通過(guò)本次培訓(xùn)，參會(huì)人員對(duì)如何“禁用生鮮燈”有了全面深入的理解、增強(qiáng)了“禁用”的把握度。

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口處張貼告知書(shū) 圖片來(lái)源：雨山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

全面覆蓋  廣泛宣傳

近期，馬鞍山市雨山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理人員深入商戶，發(fā)放、張貼宣傳“禁用生鮮燈”告知書(shū)，并向經(jīng)營(yíng)者詳細(xì)講解即將實(shí)施的新規(guī)，教育經(jīng)營(yíng)者認(rèn)識(shí)“生鮮燈”的危害性和違法性，督促引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者逐步摒棄“生鮮燈”“美顏”，還原食用產(chǎn)品“真本色”，共同營(yíng)造安全健康的食品消費(fèi)環(huán)境。

自查自糾  提前整改

馬鞍山市雨山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒，生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者要對(duì)使用的照明燈具進(jìn)行自查，如不符合要求的，要迅速更換燈具設(shè)備；市場(chǎng)開(kāi)辦者及大型商超負(fù)責(zé)人要及時(shí)對(duì)場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者使用的照明燈具進(jìn)行自查自糾，督促場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者及時(shí)更換不符合規(guī)定的燈具，對(duì)可能影響消費(fèi)者感官性狀判斷的照明設(shè)施一律進(jìn)行取締更換，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

食品安全是一個(gè)永恒而細(xì)致的話題。禁用“生鮮燈”，我們每個(gè)人都是監(jiān)督者、參與者、受益者。下一步，馬鞍山市雨山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)做好群眾食品安全的“守門員”，緊跟時(shí)代變化，掌握新形勢(shì)下的新理念、新知識(shí)、新要求，強(qiáng)化紅線意識(shí)，始終堅(jiān)持“人民至上、生命至上”。