中國食品安全網(wǎng)訊（李曙東 劉鵬 記者程家武）今年以來，針對轄區(qū)多家食品生產(chǎn)企業(yè)相繼出現(xiàn)多批次抽檢不合格問題，阜陽市市場監(jiān)管局充分借助第三方專業(yè)技術機構力量，巧用“三個加法”，靶向施治、精準幫扶，筑牢食品安全底線，賦能食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

“排查+分析”，做到底數(shù)清、情況明。結合前期監(jiān)督抽檢情況，聘請第三方技術機構專家對轄區(qū)多批次抽檢不合格的8家食品生產(chǎn)企業(yè)進行風險隱患排查，針對排查結果，會同監(jiān)管人員、檢測機構、企業(yè)負責人認真分析研判，查找關鍵問題原因，提出相應整改建議，制定整改方案，并全程幫助指導實施。截至11月底，共排查發(fā)現(xiàn)問題162個，提出改進建議150條，有效掌握食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)關鍵風險點和實際生產(chǎn)經(jīng)營狀況。

“會商+預警”，做到方向準、把控嚴。定期組織開展食品安全風險會商研判，深入梳理、分析問題線索，敏銳發(fā)掘風險苗頭，找出和預警區(qū)域性、系統(tǒng)性風險，提出解決辦法和思路，切實做到未雨綢繆、防患于未然。同時，對多批次抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)進行約談，提醒其充分行使復檢權利，督促落實食品安全主體責任，自覺加強質量管理，嚴格按照工藝流程、操作規(guī)范、產(chǎn)品標準等組織生產(chǎn)，守好食品安全的第一道防線。

“一線+閉環(huán)”，做到措施穩(wěn)、效果實。選派干部到多批次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)駐點服務，讓干部在一線學習技能、增長才干的同時，幫助企業(yè)解決實際問題。組織監(jiān)管人員、第三方專家深入食品生產(chǎn)一線圍繞抽檢不合格問題開展調研，收集辦理企業(yè)訴求，為企排憂解難。同時，要求企業(yè)認真開展自查，列出問題清單，建立工作臺賬，對賬銷號抓落實，并對企業(yè)整改落實情況適時開展“回頭看”，確保改到位、不反彈，形成閉環(huán)管理。