中國食品安全網(wǎng)訊（梁國良 記者程家武）為加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，有效防范食品安全風(fēng)險，貫徹落實安徽省市場監(jiān)管局部署的食品安全“兩超一非”問題“隨機查、隨機檢”活動，近日，銅陵市市場監(jiān)督管理局開展了食品生產(chǎn)安全“隨機查、隨機檢”活動。

此次檢查根據(jù)銅陵市食品特色和夏季高溫特點，以即食易腐、短保質(zhì)期食品為重點品種，以小微食品生產(chǎn)企業(yè)為重點單位，重點檢查企業(yè)是否持續(xù)保持食品生產(chǎn)許可條件，是否存在超出許可范圍從事食品生產(chǎn)等違法行為；從業(yè)人員健康證明是否有效，防塵、防鼠、防蠅蟲等設(shè)備設(shè)施是否滿足安全需要并正常運行；食品原料、食品添加劑是否驗證合格、來源明確、標(biāo)識清楚，是否采購使用無合格證明、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑，添加劑的管理使用是否合法合規(guī)。7月份以來，銅陵市市場監(jiān)督管理局開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全“隨機查、隨機檢”活動4次。

下一步，銅陵市市場監(jiān)督管理局將進一步強化“監(jiān)檢結(jié)合”，扎實推進食品生產(chǎn)安全“兩超一非”問題“隨機查、隨機檢”活動，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，確保人民群眾“舌尖上的安全”。