中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魯慧 記者程家武） 為鞏固“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)成果，深化食品安全“兩超一非”問題整治，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，7月27日至8月15日，安徽六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合安徽省食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，全面開展食品安全“兩超一非”問題治理專項(xiàng)整治行動(dòng)。

強(qiáng)化工作部署，召開專項(xiàng)整治推進(jìn)會(huì)。8月10日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開“兩超一非”問題治理工作推進(jìn)會(huì)，匯報(bào)了今年以來全區(qū)“兩超一非”工作開展情況、取得的成績(jī)，對(duì)工作中存在的問題進(jìn)行了分析，對(duì)“兩超一非”整治及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管等工作提出了要求，對(duì)下一步重點(diǎn)工作作出部署安排。會(huì)議強(qiáng)調(diào)要將“兩超一非”工作和“兩個(gè)責(zé)任”工作相結(jié)合，督促包保干部在每季度包保中加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)到位；要把食品安全“兩超一非”問題治理工作列入當(dāng)前重點(diǎn)工作，扎實(shí)開展；要提高思想認(rèn)識(shí)，采取有效措施，確保工作取得實(shí)效。

金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開“兩超一非”推進(jìn)會(huì)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

突出重點(diǎn)領(lǐng)域，開展集中整治行動(dòng)。根據(jù)日常監(jiān)管掌握情況，結(jié)合創(chuàng)建食品安全示范區(qū)明查點(diǎn)位現(xiàn)場(chǎng)核查工作，聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街、轄區(qū)市場(chǎng)所，成立7個(gè)檢查組，對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位、學(xué)校食堂、食品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）、食品攤販等11個(gè)業(yè)態(tài)開展集中督查檢查，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，查食用植物油、小作坊等企業(yè)，看是否添加乙基麥芽酚、塑化劑污染等違法違規(guī)行為；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，查小吃店、麻辣燙店、麻辣香鍋店等餐飲服務(wù)提供者，看食品添加劑采購是否索證索票、查驗(yàn)記錄及貯存、杜絕罌粟殼進(jìn)入餐飲環(huán)節(jié)； 聯(lián)合第三方檢測(cè)公司，對(duì)排查可疑的食品開展線下線上監(jiān)督抽檢。截至目前， 現(xiàn)場(chǎng)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1023家，現(xiàn)場(chǎng)督促整改問題586家，開展監(jiān)督抽檢128批次，不合格5批次，其中含有非食用物質(zhì)3批次，農(nóng)藥超標(biāo)2批次,不合格食品已經(jīng)立案調(diào)查。

執(zhí)法人員聯(lián)合第三方檢測(cè)公司對(duì)豆制品進(jìn)行監(jiān)督抽檢 圖片來源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

召開風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，多部門聯(lián)合檢查行動(dòng)。聯(lián)合公安、檢察院、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)等部門，對(duì)專項(xiàng)整治發(fā)現(xiàn)的問題，召開風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)，會(huì)議對(duì)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的面條和苕皮棍中含有非食用物質(zhì)硼砂、苕皮棍中含有非食用物質(zhì)苯甲酸等問題進(jìn)行分析研判，對(duì)案件證據(jù)材料收集、案件定性、移送等問題進(jìn)行會(huì)商，并達(dá)成一致意見。8月9日、15日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合公安機(jī)關(guān)，對(duì)問題食品開展現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查，查封非食用物質(zhì)硼砂3870克，對(duì)當(dāng)事人涉嫌生產(chǎn)有毒有害食品違法行為，移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椤?/p>

注重宣傳教育、引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)。統(tǒng)一印制市場(chǎng)監(jiān)管、法院、檢察院、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村五部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于規(guī)范使用食品添加劑嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為的通告》，在各火鍋店、燒烤店、鹵菜店，食品批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所顯著位置張貼320份。結(jié)合創(chuàng)建安徽省食品安全示范區(qū)宣傳工作，向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放《致食品經(jīng)營(yíng)者的一封信》《食安金安 健康你我》等宣傳資料15000余份；結(jié)合制止餐飲浪費(fèi)整治工作，開展《反餐飲浪費(fèi)》、“遏制非法添加”等宣傳活動(dòng)9場(chǎng)次，大力宣傳非法使用、買賣罌粟殼作為食品調(diào)料行為的危害性和后果，提高飲食從業(yè)人員遵紀(jì)守法和公眾參與監(jiān)督意識(shí)。