中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（代穎 記者程家武）8月18日，2023年安徽省淮北市濉溪縣Ⅳ級(jí)食品安全事故應(yīng)急演練活動(dòng)在濉溪二中舉行?？h政府副縣長(zhǎng)馬明出席活動(dòng)并擔(dān)任演練總指揮。縣直相關(guān)單位及各鎮(zhèn)（園區(qū)）有關(guān)負(fù)責(zé)同志，全縣學(xué)校（幼兒園）、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人，縣市場(chǎng)監(jiān)管局全體執(zhí)法人員參加活動(dòng)。市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)吳義華及有關(guān)負(fù)責(zé)同志應(yīng)邀觀摩演練。

演練會(huì)場(chǎng) 圖片來(lái)源：濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次演練由縣委宣傳部、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣衛(wèi)生健康委員會(huì)、縣教育局、縣公安局等單位參演。模擬在濉溪縣清華鎮(zhèn)中心學(xué)校發(fā)生涉及29人的食品安全事故后，濉溪縣立即啟動(dòng)Ⅳ級(jí)食品安全應(yīng)急響應(yīng)，各部門積極有效地開(kāi)展應(yīng)急處置工作。整個(gè)過(guò)程包括事故報(bào)告與先期處置、應(yīng)急響應(yīng)與應(yīng)急處置、情況通報(bào)及輿情應(yīng)對(duì)、響應(yīng)結(jié)束、后期處置5個(gè)部分。此次演練準(zhǔn)備充分、組織嚴(yán)密、貼近實(shí)戰(zhàn)，是對(duì)我縣學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置綜合能力的一次檢驗(yàn)。通過(guò)演練，各參演單位和人員進(jìn)一步提高了快速反應(yīng)、整體協(xié)調(diào)配合處置相關(guān)突發(fā)食品安全事件的能力，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

演練會(huì)場(chǎng) 圖片來(lái)源：濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

就做好食品安全事故應(yīng)急處置工作，馬明指出，要完善食品安全事故應(yīng)急體系，提高預(yù)案的可操作性，加強(qiáng)預(yù)案的動(dòng)態(tài)管理。要加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，不斷提高食品安全事故應(yīng)急管理人員及應(yīng)急處置人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。要加大食品安全宣傳力度，普及相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。要全面落實(shí)“四方責(zé)任”，強(qiáng)化包保督導(dǎo)，形成食品安全管理“一盤棋”。

演練新聞發(fā)布會(huì) 圖片來(lái)源：濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次演練是對(duì)全縣應(yīng)對(duì)食品安全應(yīng)急處置機(jī)制的一次“自我檢驗(yàn)”，更是對(duì)食品安全保障能力的一次“實(shí)戰(zhàn)考驗(yàn)”。我們將總結(jié)反思演練中反映的薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)一步做到責(zé)任到位、履職到位、預(yù)防到位、處置到位。并以此次演練為契機(jī)，強(qiáng)化底線思維，突出風(fēng)險(xiǎn)管控，守護(hù)好學(xué)生的飲食安全，確保轄區(qū)食品安全監(jiān)管“零失誤”、食品中毒事件“零發(fā)生”。