中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張遠(yuǎn)強(qiáng) 記者程家武）近期，郎溪縣梅渚鎮(zhèn)小九華廟會(huì)如期舉行，廟會(huì)中部分群眾選擇在小九華寺內(nèi)就餐。為確保廟會(huì)期間人民群眾的飲食安全，郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局梅渚所開(kāi)展了廟會(huì)食品安全保障工作。

廟會(huì)食品安全檢查照片 圖片來(lái)源：安徽省郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局梅渚所 

該所執(zhí)法人員對(duì)廟會(huì)活動(dòng)舉辦點(diǎn)的食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食品來(lái)源、環(huán)境衛(wèi)生、加工過(guò)程等方面，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求現(xiàn)場(chǎng)改正，并對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范工作進(jìn)行了宣傳講解。

由于天氣炎熱，食物容易變質(zhì)。該所要求根據(jù)實(shí)際情況制作菜肴，變質(zhì)菜肴不能提供給群眾食用。通過(guò)此次食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)提高了食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，有效保障了廟會(huì)期間的食品安全。