中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（牛浩山 彭偉 記者程家武）為進(jìn)一步提升大中型超市食品安全管理水平，推動(dòng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)，積極營(yíng)造公開(kāi)透明的食品消費(fèi)環(huán)境，近日，安徽省阜陽(yáng)市潁泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)市局統(tǒng)一安排部署，指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展食品重點(diǎn)品種信息公示活動(dòng)。

結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作、“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)和放心食品超市自我承諾活動(dòng)，潁泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)印制食品重點(diǎn)品種信息公示牌，執(zhí)法人員逐戶指導(dǎo)大中型超市食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)重點(diǎn)產(chǎn)品信息公示，鼓勵(lì)公示豬肉及水產(chǎn)品的來(lái)源地、價(jià)格、相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明和檢驗(yàn)報(bào)告等內(nèi)容，要求信息及時(shí)更新，方便消費(fèi)者查詢，截至目前，已指導(dǎo)全區(qū)42家大中型超市開(kāi)展豬肉等重點(diǎn)產(chǎn)品的信息公示。

監(jiān)管人員指導(dǎo)超市負(fù)責(zé)人做好豬肉信息公示  圖片來(lái)源：潁泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

下一步，潁泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，組織轄內(nèi)更多的生活超市、小型食雜店積極參與，提高重點(diǎn)品種食品安全信息的透明度，方便廣大消費(fèi)者查詢和監(jiān)督，營(yíng)造監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管指導(dǎo)、企業(yè)主體落實(shí)責(zé)任、群眾發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督的食品安全共治氛圍。