中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃建惠 記者程家武）6月15日，安徽省六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)了轄區(qū)中大型連鎖超市“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作推進(jìn)暨食品安全約談會(huì)。轄區(qū)沃爾瑪超市、綠籃子超市、白云超市等8家企業(yè)負(fù)責(zé)人到會(huì)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議對(duì)近期各超市檢查中發(fā)現(xiàn)的共性問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)，對(duì)超市可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行提示。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員帶領(lǐng)與會(huì)企業(yè)共同學(xué)習(xí)了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《安徽省食品銷售企業(yè)食品安全日管控周排查月調(diào)度工作規(guī)范》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》等內(nèi)容，并要求企業(yè)將相關(guān)法律法規(guī)納入企業(yè)年度食品安全培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行學(xué)習(xí)。

會(huì)議就企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任工作應(yīng)該怎么做提出具體要求。對(duì)企業(yè)應(yīng)如何配備三類人、實(shí)施三件事、記好三本賬進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)。要求企業(yè)將“日管控、周排查、月調(diào)度”工作做細(xì)做實(shí)，徹底防范化解經(jīng)營(yíng)中可能出現(xiàn)的食品安全隱患。

會(huì)議最后要求各企業(yè)在夏季高溫以及端午節(jié)即將到來(lái)之際，對(duì)照《食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南》開(kāi)展一次食品安全全面自查。同時(shí)對(duì)各企業(yè)加強(qiáng)食品安全宣傳積極配合金安區(qū)創(chuàng)建全省食品安全示范區(qū)工作進(jìn)行了部署。