中國食品安全網(wǎng)訊(朱婧) 為確保高溫季節(jié)食品安全,近日,臨泉縣城關(guān)市場監(jiān)管所開展夏季食品安全專項監(jiān)督檢查,全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
此次檢查以旅游景區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、商業(yè)綜合體、餐飲集聚區(qū)為重點區(qū)域,以夏季市場消費量大的自制飲品、涼菜、鹵菜、食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點品種。
執(zhí)法人員主要圍繞證照情況、進(jìn)貨查驗、食品貯存、從業(yè)人員健康管理、食品標(biāo)簽等進(jìn)行逐項檢查,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。執(zhí)法人員同時開展了食品安全法規(guī)宣講,督促指導(dǎo)經(jīng)營者主動排查消除食品安全風(fēng)險隱患,確保夏季食品安全。
下一步,臨泉縣城關(guān)市場監(jiān)管所將持續(xù)加大夏季食品安全監(jiān)督檢查力度,進(jìn)一步排查食品安全風(fēng)險隱患,全力護(hù)航夏季食品安全。