中國食品安全網(wǎng)訊(耿恒山 倪玉迪 記者程家武)近日,阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局對2024年食品抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)開展核查處置“流動診所”幫扶活動。通過組建由經(jīng)驗豐富的食品安全檢查員、食品檢驗專業(yè)技術人員等組成的專家團隊,主動深入抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè),幫助企業(yè)分析不合格原因,提出整改建議,助力企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。
專家團隊主動深入抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè),通過聽取企業(yè)介紹、實地查看生產(chǎn)過程、查閱相關臺賬資料等方式,全面了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況和存在的問題。針對重點共性問題,專家組指導建議書幫助企業(yè)整改。
專家團隊深入車間排查問題 圖片來源:潁泉區(qū)市場監(jiān)管局
市場監(jiān)管人員及專家針對生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)工藝提升等方面進行了悉心指導,對抽檢不合格項目提出整改建議,并現(xiàn)場解答企業(yè)關于技術方面的問題。
專家團隊進行針對性技術指導 圖片來源:潁泉區(qū)市場監(jiān)管局
隨著“流動診所”服務模式的不斷推廣和完善,更多的食品生產(chǎn)企業(yè)找到了問題的根源并進行了有效整改,產(chǎn)品質(zhì)量得到了明顯提升。市場監(jiān)管部門通過提供專業(yè)的技術支持和精準地指導幫扶,優(yōu)化了營商環(huán)境,推動了食品生產(chǎn)行業(yè)的健康發(fā)展。