中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李彥青 仇國(guó)清）為進(jìn)一步規(guī)范校外托管機(jī)構(gòu)食品安全經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校外托管機(jī)構(gòu)食品安全和衛(wèi)生健康風(fēng)險(xiǎn)，保障學(xué)生健康和安全。開學(xué)前夕，太和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局洪山所在轄區(qū)內(nèi)開展校外托管機(jī)構(gòu)食品安全整治提升行動(dòng)。

此次整治提升行動(dòng)重點(diǎn)關(guān)注校外托管機(jī)構(gòu)證照是否齊全、從業(yè)人員是否經(jīng)過(guò)培訓(xùn)考核、食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)、鼠患等病媒生物防制“三防”設(shè)備設(shè)施是否完善、復(fù)用餐飲具清洗消毒是否規(guī)范、食品處理區(qū)環(huán)境衛(wèi)生是否清潔等方面。

截至目前，共摸排檢查校外托管機(jī)構(gòu)11家，發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定配備食品留樣柜、清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施等食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患5個(gè)，目前均已責(zé)令整改到位。

下一步，洪山市場(chǎng)監(jiān)管所將加大“回頭看”督查力度，要求托管機(jī)構(gòu)扎實(shí)落實(shí)好日管控、周排查、月調(diào)度等食品安全管理制度，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航，讓學(xué)生托管不“脫管”。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：太和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局洪山所

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：太和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局洪山所