中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程家武）9月中旬，利辛縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局王人市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督檢查，共檢查學(xué)校食堂16家。

本次檢查重點(diǎn)對(duì)“三防”設(shè)施設(shè)備，餐飲器具清洗消毒設(shè)備設(shè)施和清洗過(guò)程，食品安全制度落實(shí)等情況逐一開(kāi)展排查，做到安全檢查“全方位”、隱患排查“多角度”。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題逐一提出整改意見(jiàn)，嚴(yán)格督促學(xué)校食堂整改，要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人壓實(shí)主體責(zé)任、嚴(yán)格貫徹落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，定期組織開(kāi)展食品安全隱患排查和衛(wèi)生環(huán)境消殺工作，時(shí)刻保障校園食品安全。

秋季開(kāi)學(xué)，學(xué)校食堂集中就餐人數(shù)多，食品安全風(fēng)險(xiǎn)高。王人市場(chǎng)所將常態(tài)化開(kāi)展校園食品安全監(jiān)管工作，加大對(duì)隱患排查、整改的力度，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升校園食品安全保障水平，筑牢學(xué)校食品安全防線。