中國食品安全網(wǎng)訊（程蒙 記者程家武）近日，由蕪湖市灣沚區(qū)食安辦、灣沚區(qū)市場監(jiān)督管理局主辦，區(qū)檢察院、區(qū)科技局等單位協(xié)辦的食品安全周活動在人流密集的恒太城舉辦。

科普答疑，現(xiàn)場“宣”。現(xiàn)場播放全省社會共治故事大賽中灣沚區(qū)獲獎的食品安全短視頻；開展包括食品安全知識宣傳、食品安全科普、法律法規(guī)現(xiàn)場咨詢。檢察干警以發(fā)放宣傳材料、面對面釋法等形式向廣大群眾傳達食品安全的重要性，講解食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提醒廣大群眾要增強維權(quán)意識。區(qū)科技局（科協(xié)）工作人員現(xiàn)場向社會公眾宣傳食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用林產(chǎn)品等科學知識。

規(guī)范承諾，現(xiàn)場“簽”。外賣騎手代表，大型餐飲單位、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)代表等現(xiàn)場進行集中宣誓，并簽訂承諾書。明確食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的法定底線、不碰社會道德紅線。到會代表就灣沚區(qū)食品行業(yè)發(fā)展、食品安全守護工作交流了心得，就共同維護灣沚區(qū)餐飲外賣行業(yè)食品安全簽訂承諾書。

預警排查，現(xiàn)場“檢”。現(xiàn)場食品安全快檢“大篷車”現(xiàn)場接收消費者食品送檢，現(xiàn)場公布檢測結(jié)果，截至目前，檢測結(jié)論均合格?，F(xiàn)場邀請群眾參加第四季度“你點我檢”投票，下一步將結(jié)合線上線下投票情況，委托第三方檢測機構(gòu)開展檢測，并在“灣沚發(fā)布”公示檢測結(jié)果。

企業(yè)宣誓 圖片來源：蕪湖市灣沚區(qū)食安辦