中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王凡 記者程家武）近日，宣城市郎溪縣十字市場(chǎng)監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)選擇大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市以及社區(qū)等人流量較大場(chǎng)所開(kāi)展了2024年郎溪縣食品安全宣傳周活動(dòng)，此次活動(dòng)的主題是“誠(chéng)信尚儉 共享食安”，活動(dòng)主要包含五大內(nèi)容。

一是宣傳消費(fèi)食品提示單。食用小龍蝦、淡水魚(yú)時(shí)應(yīng)注意食品的來(lái)源、是否新鮮、保鮮?；畹姆绞?、合理加工消費(fèi)，在外就餐應(yīng)注意餐館是否有經(jīng)營(yíng)許可以及索要發(fā)票或收據(jù)；老年人健康飲食消費(fèi)應(yīng)注意飲食多樣性保健康、合理飲食需適量、吃動(dòng)平衡會(huì)保健。

二是澄清食品安全謠言。小龍蝦是用來(lái)處理“尸體”的；肥大的黃鱔喂食了“避孕藥”；太活躍的魚(yú)添加了“魚(yú)浮靈”；碳酸飲料含磷酸鹽會(huì)致腎衰竭；不法商販用甲醛等泡荔枝保鮮；大蒜熗鍋產(chǎn)生丙烯酰胺可致癌。以上種種都是謠言，多問(wèn)問(wèn)原因即可破解。

三是揭秘食品、保健食品欺詐和虛假宣傳的十大騙術(shù)。假借公益欺騙、冒充專家恐嚇、瞞天過(guò)海神吹、免費(fèi)旅游陷阱、非法生產(chǎn)毒害、連環(huán)施計(jì)圈套、虛構(gòu)認(rèn)證偽裝、量身定制誘導(dǎo)、自編自演體驗(yàn)、非法集資誘騙。這些都是普遍的騙術(shù)，秉承用耳聽(tīng)、多動(dòng)腦、不圖利的原則即可化解。

四是整治保健食品欺詐和虛假宣傳。針對(duì)食品、保健食品欺詐和虛假宣傳為什么開(kāi)展整治？重點(diǎn)對(duì)象有哪些？重點(diǎn)問(wèn)題有哪些？消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)注意哪些？不得含有哪些內(nèi)容？進(jìn)口食品要求有哪些？經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品如何處罰？上述問(wèn)題都在此次活動(dòng)中一一解答。

五是尚儉崇信守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐。一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷恒念物力維艱。節(jié)儉是中華民族傳統(tǒng)美德，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》的實(shí)施更是給予美德一份法律力量的支持。厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的方式方法如合理搭配不浪費(fèi)、點(diǎn)餐不隨意、打包不丟人、暴食不可取等也是宣傳的主要內(nèi)容之一。

此次活動(dòng)接受咨詢200余人次，發(fā)放宣傳資料1000余份，不僅僅是該所推行食品安全的一小步，更是加強(qiáng)消費(fèi)端食安意識(shí)的一大步。接下來(lái)，該所將整合所內(nèi)資源，在食品生產(chǎn)與食品流通等全過(guò)程大力推進(jìn)食安工作，保障每一位百姓飲食安全。