中國食品安全網訊（李曙東 章納納 記者程家武）為幫助食品企業(yè)深入了解《GB7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》及標簽職業(yè)打假應對有關內容，12月5日上午，阜陽市市場監(jiān)管局開展預包裝食品標簽專題培訓，助推食品生產企業(yè)食品安全主體責任落實。此次培訓采取線上形式進行，市縣兩級監(jiān)管人員及食品生產企業(yè)代表等2000余人參加培訓。
培訓邀請CQM方圓安徽公司業(yè)務專家為參訓人員作《GB7718-2011 食品標簽標識要求與案例解析》專題培訓，詳細闡述了食品標簽相關法律法規(guī)的要求以及違法處置，并就如何應對標簽打假提出相應的策略和方法。課程結合食品企業(yè)在實際生產經營中所面臨的情況，緊緊貼合標準要求，輔以豐富的實際案例解析，對預包裝食品標簽通則進行了深入細致的講解，獲得參訓人員的一致好評。會后，授課老師與學員們還就食品標簽相關問題進行了深入探討交流，進一步幫助食品企業(yè)理解和掌握食品標簽相關要求。
通過此次培訓，不僅提升了參訓人員的專業(yè)知識和技能，增強了對標簽相關法律法規(guī)的理解，還強化了企業(yè)對食品安全主體責任的認識，為提升全市食品行業(yè)的整體水平奠定了良好基礎。
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