中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳帆 記者程家武）春節(jié)將至，食品消費(fèi)迎來(lái)新一輪高峰，食品行業(yè)也將迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。守好安全關(guān)，才有幸福年。銅陵市樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展春節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢，全力筑牢節(jié)日食品安全防線，全力保障節(jié)前市場(chǎng)秩序平穩(wěn)有序。

據(jù)了解，此次春節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng)按照隨機(jī)抽樣的方法，以節(jié)日期間消費(fèi)量大的油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、餐飲食品、農(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn)，以消費(fèi)集中的大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位等為重點(diǎn)抽檢區(qū)域，重點(diǎn)檢測(cè)微生物指標(biāo)、重金屬含量、農(nóng)獸藥殘留等項(xiàng)目。截至目前，已完成食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢100余批次，結(jié)果待出。

后續(xù)，如有發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將及時(shí)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取下架、召回、封存等風(fēng)險(xiǎn)防控措施，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)從重查處，全力保障春節(jié)食品市場(chǎng)秩序。