中國食品安全網(wǎng)訊（尹露 記者程家武）為切實(shí)保障校園食品安全，規(guī)范膳食經(jīng)費(fèi)使用，近日，廬陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局、區(qū)財(cái)政局、區(qū)衛(wèi)健委、公安廬陽分局成立專項(xiàng)督查組，對(duì)轄區(qū)12家學(xué)校開展學(xué)校食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)督查。本次行動(dòng)由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教體局分管負(fù)責(zé)人帶隊(duì)，分兩組同步推進(jìn)。

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：廬陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

督查組深入轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)及幼兒園食堂，重點(diǎn)檢查食品原料采購存儲(chǔ)、加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)。通過實(shí)地檢查、查閱臺(tái)賬、現(xiàn)場(chǎng)抽考等方式，全面排查風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。檢查過程中，督查組不僅嚴(yán)格把關(guān)，更注重指導(dǎo)服務(wù)。針對(duì)部分學(xué)校存在的食品留樣不規(guī)范、臺(tái)賬記錄不完整等問題，督查組現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，要求立行立改，并指導(dǎo)學(xué)校管理人員如何有效改善，提升食品安全管理水平。督查結(jié)束后，五部門匯總問題清單，計(jì)劃通過季度“回頭看”鞏固整治成效。

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：廬陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，廬陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，聯(lián)合有關(guān)部門持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全檢查力度，落實(shí)全覆蓋檢查和持續(xù)跟蹤復(fù)查，直至問題“銷號(hào)清零”；同時(shí)積極開展校園食品安全培訓(xùn)，提升從業(yè)人員食品安全意識(shí)，以“零容忍”態(tài)度壓實(shí)責(zé)任鏈條，為師生筑牢安全屏障。